Deux enseignantes du Cégep s’illustrent dans le cadre du colloque International Conference on Entomology de Paris!

C’est avec plaisir que la direction du Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu annonce que Mesdames Fabienne Vozy, enseignante en biologie, et Anick Lepage, enseignante en Gestion et technologies d’entreprise agricole, ont remporté le prix de la meilleure présentation orale lors du colloque International Conference on Entomology, tenu à Paris, le 28 octobre dernier. 

« Lors de l’événement qui se déroulait en mode virtuel, les enseignantes ont présenté les résultats préliminaires de leurs recherches sur l’élevage du ténébrion meunier au Québec à des fins de consommation humaine et animale. Intitulée Correlations And Impacts Of Optimal Rearing Parameters on Nutritional Value Of Mealworm (Tenebrio molitor)­­­­­­­­­­­­­­, leur présentation a permis au Cégep Saint-Jean de s’illustrer à l’international et confirme ainsi l'expertise unique développée par notre institution » a mentionné Marie-Pier Rivard, directrice adjointe aux études. 

Rappelons que mesdames Vozy et Lepage mènent des travaux de recherche en entomoculture, plus précisément sur le ténébrion meunier, depuis près de deux ans. Leurs recherches visent à soutenir et à développer l’industrie émergente des insectes comestibles au Québec.

La direction du Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu félicite chaleureusement les deux enseignantes pour l’obtention de leur prix ainsi que pour leur engagement notable dans ce projet, et leur souhaite le meilleur des succès pour la suite.